Orin Swift Mannequin 2018 750ml - Weißwein von Orin Swift

Chardonnay ist in Kalifornien allgegenwärtig und kommt in unzähligen Formen vor - von der Butterbombe Ihrer Mutter bis hin zu Butterbombe bis hin zu den säurebetonten Weinen der letzten Zeit. Vielseitig und zugänglich, gibt es ihn in jeder Preisklasse und für jeden Weintrinker. Bei Orin Swift versuchen wir, bei allen Weinen mehr zu liefern mit Mannequin haben wir versucht, dasselbe zu tun, aber auch das einzufangen, was die was die Rebsorte in der Vergangenheit und heute so beliebt gemacht hat. Der Jahrgang 2018 war reichlich was uns erlaubte, aus dem Vollen zu schöpfen und einen Wein zusammenzustellen, der unsere Vorstellung von einen Wein zu mischen, der unsere Vorstellung von Chardonnay verkörpert - nicht zu eichig und mit einem schönen Rahmen aus Säure für den Genuss jetzt und für viele Jahre. ANMERKUNGEN DES WINZERS Ein leuchtendes Strohgold, die Aromen sind reich an leuchtender Zitrone, Karamell, Geißblatt und Jasmin und Jasmin, mit einem Hauch von Granny Smith Apfel, frischer Butter und Limettenschale. Reichhaltig und Der Gaumen ist reichhaltig und vielschichtig mit Noten von Honigtau, gelbem Pfirsich, Vanille und einer üppigen gewichtiger Viskosität. Im Abgang zeigt sich eine säuerliche Ader mit einem angenehmen Ausklang von Mineralität und Zitronenkern.