Chateau Ste.Michelle Riesling Eroica 2021 750ml - Weißwein von Chateau Ste.Michelle

- ANMERKUNGEN ZUM WEINBERG: Eroica beginnt im Weinberg mit der sorgfältigen Auswahl des richtigen Standorts, Bewässerungsmanagement, Anbaupflege und Kronenpflege.-Die Weinbergsmanager arbeiten daran, die Erträge anzupassen und die Exposition der Früchte zu steuern, um die Reifezeit zu verlängern. Die Früchte stammen zu 48% von Evergreen Vineyard, zu 43% von Viewcrest Ranch, zu 6% von GooseRidge Vineyard, 2% V10, und 1% Archie Den Hoed Vineyard.

- GESCHICHTLICHE ANMERKUNGEN: Der 1999 lancierte Eroica ist eine Liebeserklärung an zwei der größten Rieslingproduzenten der Welt.Erzeuger.-Der eine stammt aus der Alten Welt, dem Weingut Dr. Loosen in Deutschland, der andere aus der Neuen Welt, dem Chateau Ste.Welt, Chateau Ste. Michelle aus dem Staat Washington.-Benannt nach Beethovens dritter Symphonie, spiegelt Eroica sein Erbe wider: elegant und doch kühnvon Washingtoner Wurzeln und raffiniert von deutscher Inspiration.

- ANMERKUNGEN ZUR WEINBEREITUNG Um die Geschmacksintensität zu erhalten, wurden die Trauben nachts geerntet, als die Temperaturen im WeinbergWeinbergstemperaturen am kältesten waren.-Die Beeren wurden direkt gepresst, um den möglichen Frischeverlust durch eine Quetsche / Abbeermaschine zu vermeiden.

-Eine 3-wöchige kühle Gärung mit fruchtbetonten Hefen sorgte für eine nahtlose Integration vonFrucht, Zucker und Säure, um die Fruchtaromen zu verstärken.

- VERKOSTUNGSANMERKUNGEN Dieser Wein zeigt die elegante Reinheit eines wirklich großen Rieslings. Aus Weinbergen mit kühlem Klima stammendWeinbergen stammt, zeigt Eroica überschwängliche Frische mit einladenden Steinobst-, Zitrus- und Blumennoten.Trinken Sie ihn jetzt, um seinen jugendlichen Charme zu erleben, oder reifen Sie ihn für zusätzliche Komplexität. - DavidRosenthal, Winzer