Bio St. Laurent 2021 aus Bio Trauben 750ml - Rotwein von Bioweingut Heideboden
Der St. Laurent 2021 vom Bioweingut Heideboden ist ein eleganter Bio-Rotwein mit tiefem Purpurrot. Seine Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren, kombiniert mit feinen Röstaromen, machen ihn zu einem besonderen Genuss. Die typische Säurestruktur des St. Laurent verleiht ihm eine harmonische Frische und ein lang anhaltendes Finale.
- Farbe: Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen.
- Aroma: Würzige Noten von schwarzen Kirschen und frischen Brombeeren, begleitet von feinen Röstaromen.
- Geschmack: Elegante Frucht, samtige Tannine und eine für St. Laurent typische feine Säure.
- Abgang: Harmonisch, lang anhaltend und charaktervoll.
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
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Produktdetails
Beschreibung
Der St. Laurent zählt zu den spannendsten Rotweinsorten Österreichs. Die sandigen, kalkhaltigen Schotterböden der Region Neusiedler See und das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten bieten optimale Bedingungen für diesen ausdrucksstarken Wein.
Im Bioweingut Heideboden werden die Trauben selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Die kontrollierte Gärung und der Ausbau im Holzfass verleihen diesem Wein seine elegante Struktur, feine Würze und einen filigranen Körper.
Herkunft & Herstellung:
Die Reben für diesen Bio-Rotwein gedeihen auf den sandigen, kalkhaltigen Schotterböden des Neusiedler Sees. Durch das milde, sonnenverwöhnte Klima und die kühlenden Einflüsse des Sees entwickelt der Wein eine ausdrucksstarke Frucht und Finesse. Der Ausbau erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl, um die fruchtige Eleganz und die typische Säurestruktur des St. Laurent perfekt zu bewahren.
Verkostungsnotiz:
Der St. Laurent 2021 überzeugt mit seinem komplexen Aromenspiel aus reifen dunklen Früchten, feinen Würznoten und einer sanften Holznote. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und samtig, mit einer harmonischen Säure, die für ein elegantes und lang anhaltendes Finish sorgt.
Speiseempfehlung:
Mehr Informationen
| SKU | ATAABG005 |
|---|---|
| Manufacturer | Bioweingut Heideboden |
| Herstellerangaben | Martin Kaintz (Bioweingut Heideboden), Zeile 73, 7132, Frauenkirchen, kaintz@biowein.co.at |
| Bruttogewicht in kg | 1.330000 |
| Produzent aus | Österreich |
| Nicht lieferbar nach | No country selected |
| EAN Code | 9006269027070 |
| Produktmenge - Nettofüllmenge | 750ml |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Trinktemperatur: 14 – 18 °C, um die volle Aromenvielfalt zu genießen. |
| Lagerhinweis | Kühl und dunkel lagern |
| Allergeninformation | O - enthält Sulfite |
| Spurenhinweis Allergene | Enthält Sulfite |
| Nährwertkennzeichnung | Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig |
| Produkteigenschaft | bio, plastikreduziert verpackt |
| Getränkeverpackung | EINWEG |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Neusiedlersee |
| Verpackungsmaterial | Glas |
| Alkoholgehalt in % vol. | 12.5 |
| Restzuckergehalt in g/l | 1.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.0 |
| Gütesiegel | Bio Austria |
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