Die Geschichte von Georges Vesselle ist eine doppelte Leidenschaft: Leidenschaft für sein Dorf Bouzy und Leidenschaft für Champagner und SEINEN Champagner! Seit 25 Jahren Bürgermeister von Bouzy, verantwortlich für die Weinberge von Mumm, Perrier-Jouet und Heidsieck Monopole, hat er viele Innovationen im Weinbau in die Champagne gebracht. Georges Vesselle hat fünf Kinder: Xavier, Véronique, Sylvie, Eric und Bruno. Die beiden Letztgenannten, die sich für Wein und Wein begeistern, wurden 1993 die Partner ihres Vaters. Jeder von ihnen hatte eine klare Rolle im Keller. Eric kümmert sich als Produktionsleiter sowohl um die Rebe als auch um den Winzer. Bruno leitet die Geschäftsentwicklung und Kommunikation. Die Brüder beraten sich regelmäßig und arbeiten zusammen, um Mischungen zu kreieren, die für verschiedene Tassen geeignet sind.