Das Weinbaugebiet am Neusiedlersee, auch Seewinkel genannt, läuft teils entlang des Ufers des flachen Steppensees und sorgt für eine Vielfalt an Rebsorten für Weiß-, Rot und Süßweine. Die Rebfläche von rund 6240 ha erstreckt sich in weitläufigen Weingärten. Durch das sonnige, pannonische Klima und der hohen Luftfeuchtigkeit wird die Edelfäule als Basis für Prädikatsweine optimal genutzt. In bekannten Weinorten wie etwa Gols, Mönschhof, Halbturn, Frauenkirchen und Illmitz entstehen trockene, frische, aromatische Weißweine wie Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay, wie auch rote Weine angeführt vom Blauen Zweigelt, begleitet vom Blaufränkisch, St. Laurant und dem Blauburgunder.