Der 2015 Monasterio de Yuso Reserva zählt zu den herausragenden Weinen aus Rioja. Die einzigartigen Böden aus kalkhaltigem und eisenhaltigem Lehm sowie der atlantische Klimaeinfluss verleihen dieser Cuvée aus Tempranillo und Garnacha seine unverwechselbare Tiefe, Eleganz und ein großes Entwicklungspotential.
- Farbe: Tiefes Granatrot mit kirschfarbenem Rand und brillanten Reflexen.
- Aroma: In der Nase zeigen sich intensive Noten von Schokolade und reifen Früchten, begleitet von subtilen Anklängen an Kaffeekaramell, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die elegante Holznote ist perfekt eingebunden.
- Geschmack: Saftig, körperreich und ausgewogen, mit einer feinen Balance aus Frucht und Eichenholz. Die Struktur ist elegant, der Abgang warm und anhaltend.
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
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Produktdetails
Beschreibung
Die Weinberge von Alto Najerilla gehören zu den bedeutendsten Lagen der Rioja und werden international für ihre einzigartigen Bedingungen geschätzt. Die Böden aus kalkhaltigem und eisenhaltigem Lehm sowie die hohe Lage auf 600 Metern über dem Meeresspiegel schaffen eine ideale Grundlage für Weine mit außergewöhnlicher Struktur und Finesse.
Die Trauben für den 2015 Monasterio de Yuso Reserva stammen von 35 bis 50 Jahre alten Rebstöcken aus den Ortschaften Badarán und Cárdenas. Die Lese erfolgt Mitte Oktober per Hand, nachdem die Reife sorgfältig überwacht wurde. Nach einer schonenden Entrappung zu 75 % erfolgt die kontrollierte Gärung bei 25–28 °C über 10 Tage, um das volle Potenzial der Trauben und des Terroirs herauszuarbeiten.
Anschließend reift der Wein 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, unter konstanten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen im Keller, was ihm seine beeindruckende Komplexität und Eleganz verleiht.
Herkunft & Herstellung:
Die hochgelegenen Weinberge von Alto Najerilla, klassifiziert als D.O.Ca Rioja, sind geprägt durch ihre besonderen geologischen und klimatischen Gegebenheiten. Die Kombination aus kalkhaltigem und eisenhaltigem Lehm sowie dem atlantischen Klimaeinfluss bildet die Grundlage für die herausragende Qualität dieses Weins.
Verkostungsnotiz:
Ein komplexes Bouquet aus Schokolade, reifen Früchten und feinen Röstaromen, kombiniert mit einem saftigen Mundgefühl und einer harmonischen Säurestruktur. Der lange, warme Abgang zeugt von der außergewöhnlichen Klasse dieses Weins.
Speiseempfehlung:
Mehr Informationen
| SKU | ATKWVB325876 |
|---|---|
| Manufacturer | David Moreno |
| Herstellerangaben | Bodegas David Moreno, Carretera Villar de Torre S/N, 26310, Badarán, info@davidmoreno.com |
| Bruttogewicht in kg | 1.330000 |
| Produzent aus | Spanien |
| Nicht lieferbar nach | No country selected |
| EAN Code | 8422545010085 |
| Produktmenge - Nettofüllmenge | 750ml |
| Nährwertkennzeichnung | Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig |
| Getränkeverpackung | EINWEG |
| Jahrgang | 2015 |
| Verpackungsmaterial | Glas |
| Alkoholgehalt in % vol. | 14 |
Bewertungen
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David Moreno
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