Der Vobiscum Rioja DOCa 2015 entführt uns zu unseren Ursprüngen und verkörpert die Essenz von Tradition und Terroir. Dieser außergewöhnliche Wein vereint Sorgfalt und Respekt für den Boden mit dem Wissen der Winzer und bietet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Eiche. Ein eleganter, vielschichtiger Tempranillo aus alten Reben mit großer Finesse.
- Farbe: Tiefes Granatrot mit leuchtendem, intensivem rubinrotem Rand.
- Aroma: Aromen von reifen roten Früchten mit feinen Noten von Kakao und edlen Röstnuancen.
- Geschmack: Frisch und saftig beim ersten Eindruck, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Holz. Der Wein entfaltet sich harmonisch am Gaumen und endet mit einem eleganten, langanhaltenden Abgang.
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Produktdetails
Beschreibung
Der Vobiscum Rioja DOCa 2015 stammt aus den hochgelegenen Weinbergen von Alto Najerilla, einer Region, die für ihre alten Tempranillo-Rebstöcke bekannt ist. Die Reben sind über 80 Jahre alt und wachsen auf kalkhaltigen und eisenhaltigen Lehmböden in einer Höhe von 600 Metern.
Das atlantisch beeinflusste Klima mit kalten Wintern, warmen Sommern und langen, milden Herbsten ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, was für die Entwicklung komplexer Aromen von großer Bedeutung ist.
Die Handlese Mitte Oktober erfolgt nach einer sorgfältigen Kontrolle des Reifegrads. Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt und anschließend 12 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25 und 28 °C vergoren, um die maximale Ausdruckskraft der Rebsorte und des Terroirs einzufangen.
Der Wein reift 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern unter konstanten Bedingungen in der Kellerei. Diese Reifung verleiht ihm Komplexität, Struktur und Eleganz, ohne die Frucht zu überlagern.
Das Etikett zeigt Auszüge der "Glosas Emilianenses", dem ersten bekannten Text in spanischer Sprache aus dem 10. Jahrhundert, der in der Bibliothek des Klosters Yuso (UNESCO-Weltkulturerbe) entdeckt wurde.
Herkunft & Herstellung:
Das atlantische Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen sorgt für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was den Wein besonders vielschichtig und ausgewogen macht.
Verkostungsnotiz:
Ein feingliedriger, eleganter Tempranillo mit einer faszinierenden Balance zwischen reifer Frucht, edler Würze und seidigen Tanninen. Der Wein besticht durch seine Tiefe und seinen harmonischen, langanhaltenden Abgang.
Speiseempfehlung:
Mehr Informationen
| SKU | ATKWVB317783 |
|---|---|
| Manufacturer | David Moreno |
| Herstellerangaben | Bodegas David Moreno, Carretera Villar de Torre S/N, 26310, Badarán, info@davidmoreno.com |
| Bruttogewicht in kg | 1.330000 |
| Produzent aus | Spanien |
| Nicht lieferbar nach | No country selected |
| EAN Code | 8422545010122 |
| Produktmenge - Nettofüllmenge | 750ml |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Tempranillo |
| Lagerhinweis | La Rioja |
| Nährwertkennzeichnung | Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig |
| Getränkeverpackung | EINWEG |
| Jahrgang | 2015 |
| Verpackungsmaterial | Glas |
| Alkoholgehalt in % vol. | 13,50 |
Bewertungen
Weitere Produkte des Produzenten
Weitere Produkte des Produzenten
-
- Beliebt
David Moreno
Jetzt zum Newsletter anmelden
Hol dir jetzt exklusive News & Angebote rund um Vinotaria in deine Mailbox. Abmeldung jederzeit möglich.
Das könnte dir auch gefallen
-
Fratelli Giacosa -
EichenwaldKommt bald wieder -
Girolamo Russo -
Hiedler -
Fratelli Giacosa -
- - 5 %
Zalto GlasmanufakturKommt bald wieder -
- - 5 %
Zalto Glasmanufaktur -
Estates Costa Lazaridi -
Chateau de Pez -
Weingut Goldenits
